Vođenje ugostiteljskog objekta

Male tajne uspješnih ugostitelja Kako i zašto se radi inventura u kafiću i restoranima Normativi u ugostiteljstvu 10 jednostavnih savjeta za optimizaciju jelovnika restorana Kako izraditi dječji jelovnik i pravilno prevesti jelovnik na strani jezik Redoslijed jela i pića u jelovniku, cjeniku pića i napitaka, dnevnoj karti i meni karti Vinska karta i kako je […]

Read more

Moram li na vitrinu od sladoleda stavit natpis da u sladoledu ima alergena. Da li moram i nabrojit koji su(lješnjaci,laktoza,gluten….)?

Pitanje: Moram li na vitrinu od sladoleda stavit natpis da u sladoledu ima alergena. Da li moram i nabrojit koji su(lješnjaci,laktoza,gluten….)?   Odgovor: Na vitrinu ili vidljivo mjesto pored vitrine morate izložiti sastojke sladoleda, redom od najviše zastupljenog prema najmanje zastupljenom. Alergene morate posebno istaknuti, a naročito orašaste plodove koji spadaju u najjače alergene i […]

Read more

Za plaćanje putem PayPal-a ne treba vam fiskalna blagajna

Plaćanje putem PayPal-a Porezna uprava je izjednačila s plaćanjem s transakcijskog računa na račun za koji nema obveze fiskalizacije (plaćanje putem bankovne aplikacije) Za plaćanje putem PayPal-a ne treba vam fiskalna blagajna Konačno, Porezna uprava je definirala u koju grupu spadaju oni koji naplaćuju svoje usluge ili robe putem PayPal-a te o tome dala svoje […]

Read more

Da li je moguće ponovno otvaranje ugostiteljstva u istoj kući?

Pitanje: poštovanje već imamo uostiteljski objekat ali me zanima ponovo otvaranje ugostiteljstva u istoj kući koja će biti razdjeljena ali još nema građevinske.  Da li je moguće ponovno otvaranje ugostiteljstva u istoj kući?   Odgovor: Poštovani, prostor u kojem se otvara ugostiteljski objekt mora ispuniti MTU, a za to je neophodno dokazati da prostor udovoljava […]

Read more

Način izdavanja računa u vrijeme trajanja elementarne nepogode

Uputa za izdavanja računa u vrijeme trajanja elementarne nepogode S obzirom na nastup više sile (elementarna nepogoda) koja je zadesila određena područja Republike Hrvatske čime je uzrokovano nepostojanje tehničkih preduvjeta (kontakt) za provođenje postupka fiskalizacije izdavanja računa putem elektroničkih naplatnih uređaja – aplikacije fiskalna blagajna (nedostupnost Internet veze i duži prekid električne energije), dajemo vam […]

Read more

Otvaram firmu, što mi sve treba?

Pitanje: Otvaram firmu, što mi sve treba? Odgovor: Poštovani, nije mi jasno iz upita kakvo poduzeće otvarate, ali svejedno izlažem nee opće informacije koje su važne prije otvaranja: – ako se radi o “firmi”, odnosno poduzeću možete osnovati d.o.o. ili j.d.o.o. – ako niste odlučili o obliku imate još i obrt i paušalni obrt – […]

Read more

Za koga fiskalna blagajna po zakonu nije obvezna?

Za koga fiskalna blagajna po zakonu nije obvezna? Prema Zakonu o fiskalizaciji u Hrvatskoj, obveznici koji ne podliježu fiskalizaciji su oni koji obavljaju slijedeće djelatnosti:  prodaja karata ili žetona u putničkom prometu – ovo izuzeće odnosi se na djelatnost prodaje karata ili žetona u putničkom prometu bez obzira da li se događa u prijevoznom  sredstvu ili […]

Read more

Osnovni pojmovi fiskalizacije

Što je fiskalizacija? Najprostije rečeno fiskalizacija je proces boljeg praćenja naplate poreza. Fiskalizacija je implementirana samo u zemljama u tranziciji? Nije istina da je fiskalizacija implementirana samo u zemljama u tranziciji, jer je Italija zemlja koja je smislila fiskalizaciju, ali je istina da je najveći problem naplate poreza u zemljama u tranziciji, pa na osnovu […]

Read more

Smije li “garderoba” odnosno ormarići za zaposlenike biti u istoj prostoriji kao predprostor wc-a za zaposlenike ili u prostoriji za skladištenje?

Pitanje: Smije li “garderoba” odnosno ormarići za zaposlenike biti u istoj prostoriji kao predprostor wc-a za zaposlenike ili u prostoriji za skladištenje? Odgovor: U skladištu ne smije biti, mora biti izdvojeno pregradom, a u pretprostoru smije, ako je uređeno, ima svu opremu. Zavisi i od broja radnika, prostora objekta i veličine prostora. Ako imate potrebu […]

Read more

Kako do Fina certifikata

Uputa kako do Fina certifikata na najjednostavniji način. Vaš certifikat možete izvaditi u FINI na slijedeći način: 1 KORAK: Ispuniti preduvjet i biti registriran u sustav PKI Preduvjet za dobivanje digitalnih certifikata za fiskalizaciju je da je poslovni subjekt prethodno registriran u PKI sustavu Fine. Ukoliko poslovni subjekt već koristi digitalne certifikate Fine za neke […]

Read more

Da li učenik srednje škole može weekendom raditi u ugostiteljskom objektu preko učeničke zadruge ili na neki drugi način, rečeno mi je samo za vrijeme praznika…

Pitanje: Da li učenik srednje škole može weekendom raditi u ugostiteljskom objektu preko učeničke zadruge ili na neki drugi način, rečeno mi je samo za vrijeme praznika… Odgovor: Učenik srednje škole smije se vikendom putem isključivo učeničkog ugovora angažirati u radu ugostiteljskog objekta, ali i tijekom sezone svakodnevno. Ono na što je važno paziti jest […]

Read more